ホウライ!!!

千本松牧場の「ホウライのバター」です！！

レトロなパッケージが、すでにいい味出してます！

味通の友人が

「エシレバター（過去の日記）もおいしいけど

ホウライのバターもおいしいよっ！」と

プレゼントしてくれました！

しかも、手づくりのパンまでいただいたので・・・

さっそく、そのパンにホウライを乗せてみました。

とろ～

た、たまらない～

新鮮な生乳のさわやかなバターは

しつこくない、おいしさ！！

この日は、パスタと一緒にいただきました。

友人よ、ありがとう！

ごちそうさまでした・・・！

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↓ホウライのバターです！

おいしい！かわいい！

この顔に見覚えがありますね・・・？

そう！YOKU MOKUのシガールです！

青山のYOUKU MOKUカフェも大好きですが、

この変わらないおいしさのシガールも好き・・・

と、よく見ると！！

そうなんです！

先ほどの写真は、シガールのパッケージに付いている

シガール型ストラップだったんです！！

なんでもYOKUMOKU40周年記念の品だとか。

本物と見まごうばかりのストラップ・・・！

おいしそうでかわいらしい、素敵なプチギフトですね。

ちなみにこのギフトボックスは

来年の3月までの期間限定品。

このギフトをいただいた時は、

とってもうれしくなっちゃいました！

私もちょっとしたプレゼントに

このストラップ付きギフトを選んでみようと

思っています・・・！

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↓シガール！！

エシレ!!!

芳醇なバターの香り・・・！

丸の内のエシレ・メゾン デュ ブールに行ってきました！

エシレとは、ご存知フランスの発酵バター。

こちらは、お目当てのフィナンシェです！！

バターのバスケットに見立てた、

↑こんな入れ物に入っています。

夫の好きなマドレーヌと、

私の好きなフィナンシェが入ったセットです。

フィナンシェはしっとりではなく、さっくりした味わい。

食べる前にちょっと温めるとおすすめとあったので

そのとおりにしたら、バターの香りがあたり一面に・・・！

う～ん、幸せです！

フィナンシェのほかにも、こちらを・・・

そう、オレンジのパウンドケーキです！

これがもう、ものすっごい私好みの味！！

パウンドの生地の中に入った

オレンジピールは極小で

バターのたっぷり入った

なめらかな食感をじゃましないのに、

オレンジの風味はたっぷり！（熱弁！）

エシレバター香る、

素敵なおやつタイムになりました！

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↓エシレバター大好き！

秋の金沢へ《お土産―食べもの編》

（金沢旅行の続きです・・・）

今日ご紹介するのは

金沢からやってきた、おいしい食べものたち！

まずは、加賀野菜の五郎島金時（さつまいも）と、

福光屋の日本酒、「加賀鳶」です！

五郎島金時は、天ぷらにして、おいしくいただき、

加賀鳶シリーズをミックスして日本酒好きの方へ・・・

それから、加賀といえば、そう！

丸八製茶場の加賀棒茶です・・・！

このお茶、本当に香りがよくって美味なんです。

和菓子はもとより、洋菓子にも合う香ばしいお茶。

我が家の常備茶になりました！

そして・・・

これがまた止まらない！！

都内ではまず見かけない、

北陸の揚げあられ、福屋製菓のビーバーです！！！

本当にかりっとさくっと香ばしくって

さらにやさしいながらもくせになる味！

もう止まりません・・・（涙）

基本のお味も、カレー味も両方おすすめです！

そして・・・

ご紹介する前に完食してしまった（ごめんなさい）

おいしいお鍋はこれ！！

まつやのとり野菜みそです！！

これはお鍋にこれを入れて、お水を入れるだけの

簡単お鍋のもとなんです。

簡単なのにすーっごくおいしいんです。

私のレシピ（？）は表示より多めにお水を入れ、

白菜やキャベツなどのお野菜をたーっぷり入れ、

（お肉は鶏でも豚でも合うと思います）

最後はゆでた生ラーメンを投入してシメます。

もう、この冬、箱買い決定です！

ちなみに基本のお味も、ピリ辛もどっちも好きです。

ああ・・・食べもののことになると

熱くなってしまう私・・・

そんなこんなで、めいっぱい楽しんだ

今回の金沢の旅は終わります・・・！

また行きたい！金沢！

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↓通販でリピートします！

ハロウィン!!!

今日はハロウィン！

こちらは、いただきものの

ハロウィン仕様・かぼちゃクリームおばけパンです（笑）

このおばけちゃんは女の子かな？

かわいい～！！

街では小さな子供たちが、

さまざまな仮装をして、楽しそうに歩いていました。

女の子はティンカーベルや白雪姫・・・

みんな、おとぎ話の主人公になったみたいに

笑顔もキラキラ輝いていました！

みなさま、素敵なハロウィンを

お過ごしください・・・！

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↓モビール、気になってます・・・！

自然の宝物。

ぴかぴかの宝物がとれました！！

以前の日記で、ブルーベリーをたっくさん送ってくれた

友人の別荘の畑にお邪魔して来ました！

おお！

ブルーベリーって、こうやってなっているのね。

熟す前の赤い実も、とってもかわいい！

このピーマン、いったい何が入っているの！？

というくらい、重いんです。

切ってみたらとっても分厚くてほんとうにおいしい！

ピーマンがおいしくて感動したのははじめてでした。

こちらのトマトも甘くて甘くて

まるでデザートみたい・・・！

バジルとモッツァレラチーズの

甘いトマトサラダでいただきました！

わが他のミニミニベランダガーデン（過去の日記）も

いま大豊作ですが、

やっぱり本当の畑って本当に素敵！！

それに、毎日食卓においしい野菜を届けてくれる

農業家の方々には本当に頭が下がります。

もっともっと野菜を大事にしたいと思いました。

太陽がまぶしい連休でした！

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↓ベランダガーデンますます燃えます！

B・Bまつり!!!

B・Bとは・・・

ブリジット・バルドーでも、BB弾（古い！）でもありません！

ブルーベリー（B・B）のことです！（笑）

仲良くしている友人のご両親が、

別荘でブルーベリー栽培をしているそうで（素敵！）、

採れたてブルーベリーをわんさか送ってくださいました！

そのまま食べても充分美味！

ぱくぱくいけちゃいます！！

それから、

ブルーベリーマフィンにしてみたり・・・

シンプルにヨーグルトに合わせてみたり・・・

（つぶしたりして即席ジャム風に）

パンケーキに混ぜて焼いたり！

もう毎日ブルーベリーまつり！！

しかも飽きません！

友人との会話の中で、

「仕事で目がちょっと疲れてるみたい」

となにげなく言った私の一言を覚えていてくれ、

ブルーベリーを送ってくれた友人とご両親（涙）、

本当にありがとうございます！！

おかげで、楽しいおいしい

B・Bまつりが開催できました！

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↓大好き！ブルーベリー！！

ラスク三昧。

友人に和楽紅屋のラスクをいただきました！

（ちなみに過去の日記に登場した和楽紅屋はこちらです）

北海道の発酵バターと黒糖＆和三盆を使った、

あっさりした和の甘みで、後ひくお味です！

う～ん！おいしかった！！（友人よ、ありがとう！）

そうそう！ラスクといえば、

大好きな金沢・福光屋（玉川高島屋店）の

「乙女の金沢展」で見つけたこちらのラスク！！

なんと、アホアホラスクなるもの！！

なぜアホなの・・・！？

と疑問に思って調べてみると、

スペイン語で「アホ（ajo）」＝「にんにく」

のことだったのね！

パッケージもかわいらしく、

ご指定どおりサラダにあえたら美味でした！

シベールのラスクや、グーテ・デ・ロワなど、

さまざまなおいしいラスクがありますが、

まだまだ知らないラスクがいっぱい。

ラスクって、実は奥が深い！？

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↓鎌倉山も食べてみたい！

夏の反省。

お盆休みの間、しばらく食べなかったケーキを

思いっきり食べてしまいました！（反省）

まずは６月に青山にできたばかりの

GERBEAUD（ジェルボー）！

ハンガリーのケーキショップです。

私が選んだのはこちらのケーキ↑

とーってもおいしかったです！

友人のセレクトしたケーキ↑も、何層にも重なり、

ラムのきいた大人の味！

続いては・・・

いただきものの・・・

なんとブルーチーズのケーキ！

ブルーチーズの塩味がきいた

大人の味でした～！！新鮮！

（これは赤ワインと食べたかった～）

お次は・・・

友人が我が家にお土産にしてくれた

TARLUM（タールム）のケーキ！

とっても芸術的です！！

夏にぴったりのさわやかな味！

見た目も味も楽しいケーキでした！

そして最後は・・・

ご存知、中目黒JOHANN（ヨハン）のチーズケーキ！

素朴な味ながら、とっても美味です！

私のお気に入りはサワーソフト。

シンプルですが、無性に食べたくなります！

ああ・・・

いくらなんでも食べ過ぎてしまいました（笑）

夏の終わりは、つい先日手に入れた

トレーシー・メソッドで鍛えなおします！！

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↓鍛えます！！

はらドーナッツ!!!

ついに・・・食するときがやってきました！

そうです！はらドーナッツです！！

おからの入ったドーナツに目がない私は、

はらドーナッツが食べたい食べたい・・・

と念じていました（こわい・・・）

そして、やっと今、目の前に

はらドーナッツが・・・！！

（購入したのは、

基本のはらドーナッツ・紅茶・シナモン・チョコです）

「安心おやつ」と銘打っているので、

３時のおやつにカフェオレとともにいただきました。

やっぱりとってもおいしーい！！

同じくドーナツ好きの夫も大絶賛！

私は紅茶とシナモンがお気に入りになりそうです・・・

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↓おうちで焼きドーナツ作り！