カフェ気分キッシュ。

みぃさんのレシピです！

いつも素敵なレシピを教えてくれるみぃさんのブログ

『★みぃのおいしいおうち★』で、

とってもおいしそうなキッシュの作り方を発見。

さっそく作ってみました！

みぃさんのレシピは空豆のキッシュだったのですが、

私は枝豆と椎茸を使って挑戦。とってもおいしくできました！

ポイントは豆乳を使っていること。

比較的あっさりしたキッシュで食べやすいんです！

今日はそのキッシュと、

ルッコラとアンチョビのパスタをお供に、

カフェ気分ランチです。

みぃさん、素敵レシピありがとう！

ボリューム満点！いただきまーす！！

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↓キッシュの型にはルクを使用！